«Газета.uz» совместно с сайтом Zira.uz предлагает читателям подборку рецептов вкусных блюд к Наврузу.
Домашний патыр
Какой праздничный стол без горячего вкусного патыра? Предлагаем рецепт, который легко повторить дома. Тесто совсем не капризное, можно его приготовить с вечера и, как поднимется, убрать в холодильник, а утром к завтраку испечь горячий хлеб.
Баранья лопатка с картофелем и горошком
Рецептом чудесного ароматного блюда из баранины делится заведение Milly. Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола. Всегда выигрышное сочетание картофеля, ароматных трав и нежного мяса понравится всем.
Жареная чучвара
Эти жареные пельмешки часто готовят, когда собирают гостей за праздничным столом. Кстати, — жареная чучвара очень похожа на чебуреки, только очень маленького размера.
Салат с сузьмой и огурцами
Сузьма — отличный кисломолочный продукт, который хорош как сам по себе, так и в качестве заправки в салат, который отлично подойдет к плову или мясу на праздничном столе.
Турецкая самса с курицей и сыром
Турецкая самса по рецепту Zira.uz готовится из нежного песочного теста на сметане с сочной начинкой из курицы с сыром, которая тает во рту.
Турецкая пахлава
Турецкая пахлава по этому рецепту напоминает вкуснейшие конфетки, пропитанные сладким сиропом, которые оставляют после себя замечательное ореховое послевкусие — отличный вариант угощения к чаю.
Кук-самса
Какой же Навруз без традиционной кук самсы! Полезное блюдо, как и весенний праздник, очень символично. Начинка из зелени созвучна с обновлением природы и свежестью.
Еще больше рецептов — на Zira.uz.
Facebook: fb.com/zirauz
Instagram: @zirauz
Telegram на узбекском языке: t.me/zirauzuz
Telegram на русском языке: t.me/zirauz
Группа в Telegram: t.me/zirauz_chat
