«Газета.uz» совместно с сайтом Zira.uz предлагает читателям подборку рецептов вкусных блюд к Наврузу.
Домашняя самса с зеленью
Этот способ приготовления слоеной самсы с зеленью — очень удобный и подходит для большой семьи или праздничного стола. Тесто получается рассыпчатым и хрустящим, а сама самса — сочной.
Турецкая самса с курицей и сыром
Турецкая самса готовится из песочного теста на сметане с сочной начинкой из курицы с сыром. Тесто можно замесить заранее, например, с утра, а вечером на праздничный ужин приготовить самсу.
Домашний патыр
Какой праздничный стол без горячего вкусного патыра? Рецепт этого патыра легко повторить дома: тесто совсем не капризное, его можно приготовить с вечера и убрать в холодильник, а утром к завтраку испечь горячий хлеб.
Холвайтар
Холвайтар или «жидкая халва» — традиционный праздничный десерт, который оценят сладкоежки.
Пахлава
Пахлава — это известная и вкусная восточная сладость. По этому видеорецепту десерт обязательно получится даже у начинающего кулинара.
Чак-чак
Еще одна восточная сладость, которая не оставит равнодушным ни одного гостя. Нередко в этот десерт для вкуса добавляют орехи, сухофрукты и мак.
Багурсаки на молоке
Вкусные и сладкие багурсаки — это один из вариантов традиционной выпечки к праздникам. В каждой семье багурсаки пекут по-своему, но можно создать неповторимый рецепт этой выпечки, добавив в тесто специй.
Хворост
Невероятно тонкие и хрустящие ломтики, обсыпанные сахарной пудрой, тают во рту. Это быстрое угощение готовится за считанные минуты и отлично выручает, когда нет времени на долгий и сложный десерт.
Турецкая пахлава
Турецкая пахлава по этому рецепту напоминает конфетки, пропитанные сладким сиропом, оставляющие после себя ореховое послевкусие.
Еще больше рецептов — на Zira.uz.
Facebook: fb.com/zirauz
Instagram: @zirauz
Telegram на узбекском языке: t.me/zirauzuz
Telegram на русском языке: t.me/zirauz
Группа в Telegram: t.me/zirauz_chat
Телефон редакции: (+99899) 837−15−15
Телефон отдела рекламы: (+99878) 148−14−15
