В Узбекистане могут разрешить экспорт растительного масла. Об этом говорилось 10 декабря на совещании у президента, который ознакомился с информацией о работе в пищевой промышленности и планах на 2025 год.
По данным пресс-службы главы государства, в масложировой промышленности открыто 408 предприятий, однако «нехватка сырья в стране не позволяет им работать на полную мощность».
«Если разрешить экспорт масложировой продукции, объем производства может увеличиться на 120 тысяч тонн, будет произведено дополнительно 240 тысяч тонн кормового шрота», — говорится в сообщении.
Заместителю премьер-министра поручено представить предложения по этому вопросу с учётом требований рынка.
Напомним, в Узбекистане с 1 июня 2022 года действуют ограничения на экспорт подсолнечного и растительного масла, а также семян подсолнечника и других масличных культур. В марте этого года правительство смягчило запрет на экспорт подсолнечного и растительного масла. Компаниям разрешили поставлять за границу часть импортированного масла и произведённой продукции из импортных семян.
Ойбек Зуфаров. Фото: «Узбекистан 24».
Председатель Ассоциации масложировых предприятий Узбекистана «Узёгмойсаноат» Ойбек Зуфаров в интервью телеканалу «Узбекистан 24» отметил рост «теневой экономики» в масложировой отрасли, увеличение маленьких цехов, работающих незаконно. «Рассмотрен вопрос упорядочивания их работы, их легализации», — сказал он.
На мероприятии также обсуждался рост числа национальных брендов с сертификацией «халяль», которые активно экспортируют мясную продукцию в страны региона и арабские государства.
«Однако стандартный срок хранения колбасных изделий установлен как 3 месяца, из которых 2 месяца уходят на доставку до зарубежного потребителя. Если привести сроки хранения в соответствие с европейскими стандартами и увеличить их до 4−12 месяцев, производство и экспорт можно удвоить. В связи с этим было поручено адаптировать соответствующие стандарты к международным стандартам», — говорится в сообщении пресс-службы президента.
Юрист Умида Хакназар в мае в колонке для «Газеты.uz» отмечала, что вся система управления пищевой безопасностью в Узбекистане заключается в выдаче сертификатов для конечной продукции, что является устаревшим подходом, противоречащим мировым стандартам. По её мнению, так невозможно расширять экспорт и обеспечивать надлежащий уровень защиты здоровья населения.
