Материалы с тегом «сумаляк»


Пища благих намерений. Фотоистория Холиды Мусулмон о приготовлении сумаляка в кишлаке
29 марта 2024, 18:10 1

Пища благих намерений. Фотоистория Холиды Мусулмон о приготовлении сумаляка в кишлаке

Сумаляк — блюдо ритуальное. В сёлах Узбекистана трудоёмкий процесс его приготовления разделяют между собой несколько семей. Помешивая массу, жители мечтают, чтобы дети поступили в вуз, дома появился газ, а небо над Родиной было мирным. Фотограф Холида Мусулмон — о приготовлении сумаляка на селе.

Сумаляк предсказал: все дороги ведут в Узбекистан. Репортаж с сумаляк-пати в Human House
21 марта 2023, 09:26

Сумаляк предсказал: все дороги ведут в Узбекистан. Репортаж с сумаляк-пати в Human House

В ташкентской галерее Human House провели традиционный сумаляк-пати. Приготовление главного блюда сопровождалось музыкой и танцами. «Газета.uz» рассказывает, как прошло мероприятие.

«Нас позвали, сказав, что здесь варится варенье». Репортаж с сумаляк-пати в Human House
23 марта 2022, 12:24 3

«Нас позвали, сказав, что здесь варится варенье». Репортаж с сумаляк-пати в Human House

Галерея Human House провела праздничный сумаляк-пати. К приготовлению главного блюда Навруза смог прикоснуться каждый желающий. Треть гостей — иностранцы, в том числе и те, что приехал в Узбекистан в последние недели. «Газета.uz» делится впечатлениями посетителей мероприятия.


Авторизация на Газета.uz

Авторизуйтесь на сайте, чтобы получить доступ к дополнительным возможностям.